起打算做爆炒肥肠。

其实做爆炒肥肠没有什么巧的，主要是第1步就把肥肠给清洗干净，大家做出来之所以会觉得有很大的腥味，都是因为没有把肥肠洗干净。

所以李云第一步就教那些厨师如何的清洗肥肠。

而那些厨师得到了二皇子殿下的交代，所以李云在教他们的时候，非常的认真把李云所说的每一句话，都听到了心里。

而且他们以前也是从事厨师行业的，做起来也就没有什么难事了。

李云先是教他们做了一道爆炒肥肠，然后又做了一道狮子头，最后还做了三道荤菜。

这三道荤菜都是李云在21世纪的时候，研究出来的，所以也是很长时段时间都没有做了。

但是李云的厨艺摆在那里，虽然有很长时间都没有做过那几道菜了，再做起来，却没有什么困难。

而是非常的轻松，本来那几个厨师都没有轻看李云，现在见到李云出手就更加的佩服李云了。
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