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第840章 黯然销魂饭,厨神,把师姐们喂成女帝-我读书

第840章 黯然销魂饭

作品:《厨神,把师姐们喂成女帝

林东方把腌制好的肉从时间阵法里取出,穿在铁叉上开始小火炙烤。

  烤牛舌固然好吃,可过程远没有烤叉烧来的热闹。

  腐乳和酱油喂出来的底色经过炙烤后变成了极为漂亮的红木色,这种颜色带来的食欲可不是一般的菜肴能提供的。

  肥肉中析出的油脂冒出噼噼啪啪的泡泡,像是盛夏午后的暴雨在水里砸出的水花一样此起彼伏。

  “真香!”

  对于这种第一次闻到的独特香味,众人并不觉得有什么难以接受的。

  毕竟这是油脂和糖共同炙烤出来的香味,人类的本能就会让他们想尝试一下。

  而且林东方为了照顾他们的口味减少了一些糖,味道更突出的是肉香。

  “啊,对了,大家多蒸些米饭,或是弄些米粉。”

  林东方这才想起来没安排主食。

  他一手转着铁叉,一手拽来一个平底锅,单手打鸡蛋开始煎蛋。

  另外一口锅隔空操作,烧水烫了一些小青菜。

  “不对啊,说好的挖野菜包饺子怎么成了黯然饭?算了,明天再包饺子。”

  林东方扭头一看,远处几位青年为了快速蒸熟米饭,直接用内力催动高温加热大锅。

  好好好,这下用内力蒸的饭也有了!

  煎好鸡蛋,林东方趁着这口锅又倒了一点冷油进去,点点姜丝爆香后捞出,把腌制叉烧肉剩下的酱料倒进去,再烹入一勺骨汤。

  不用勾芡,腌制时候加的糖还有剩余的油脂自然就让汤水浓稠起来。

  这是黯然饭上最后一块拼图,这一勺浓油赤酱的酱汁,是叉烧肉和米饭达成世纪大碰撞的礼花!

  不多时,一个个大碗里就装满了压平的米饭。

  林东方这边把叉烧从炭火上撤下,检查修剪了一下有点微焦的地方,又刷上了一层麦芽糖浆水。

  再次置于炭火上,麦芽糖水瞬间蒸发,留下的点点糖浆带动着最外层的肉开始收紧,让外面进一步焦脆。

  “等到再次冒出这种大油泡就好了!”

  酱红色的叉烧上每一寸都在爆着油泡,每一个油泡里都蕴含着浓郁的肉香。

  一刀切下,似乎能听到油泡在刀身上炸出的颤音。

  一块块肉在米饭上铺好,这香浓的红色在白玉一样的米粒是如此的和谐。

  金灿灿的煎蛋再一次锦上添花,还有一些小青菜作为点缀,让这碗饭的颜色更为丰富。

  如果非要让这一碗黯然饭百尺竿头更进一步的话…

  几片刚刚烤好的牛舌就是最好的选择。

  “黯然饭!”

  “这名字太霸道了!”

  一众青年男女人手一碗饭,这股香味是他们之前不曾尝试过的。

  夹起一块叉烧肉放进嘴里,先甜再香,咸鲜油润,和他们平时烤的猪肉味道大相径庭。

  腐乳和米酒带来的持续香味在咽下肉后还在发力。

  这时候来上一口被叉烧汁润透的米饭,咸香的米粒的回(本章未完,请翻页)
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